文青福利社

最近對於如何吃得健康

可能讓很多人困擾．．這裡有一個小妙方

覺得不錯．．．想說可以分享一下

重點在如何洗掉蔬果上的農藥殘留

第一步是如何洗掉葉菜類上的農藥殘留

準備的有．．．．．．

１．二話不說．．當然要先買葉菜類囉

２．一盆水

３．一匙食用級小蘇打

做法．．

１．將葉菜類先以清水沖洗

２．一匙食用級小蘇打加入水盆（立刻會融化）

３．葉菜先泡個１５分鐘（不宜過久．以免溶出水溶性維生素．失去營養）

４．泡過的水倒掉．

５．葉菜以大量水沖洗乾淨．

重點在．．農藥多為酸性．以鹼性蘇打水清洗．可中和其中的酸性農藥

第二步是洗水果上的農藥

準備的有

１．水果

２．食用級小蘇打

３．小碗水．

４．榨過汁的剩餘檸檬皮

做法

１．先將食用級小蘇打倒入小碗水中

２．將榨過汁的剩餘檸檬皮再使出吃奶力氣將剩餘的汁搾乾到蘇打水中

３．此時．碗內因為酸鹼中和產生泡泡（天然的）

４．拿檸檬皮搓洗果皮

（此法洗蘋果上的腊最好．）

５．草莓這種脆弱不能搓的水果．只要泡浸此碗中即可

６．以大量水沖洗乾淨．即可品嚐．

．．．．．．以上．．．．．．

以上內容來自某節目．感謝分享．

若絕不妥請告知．本版會即刻刪除此文．謝謝